Загадочный край!..

Загадочный край!..
Страна моей души

воскресенье, 16 мая 2010 г.

Чудо рыбка- ХАРИУС!

Моя самая любимая рыбка- хариус.
Хариус очень красивая рыба! Верхний плавник, да и вся чешуя переливаются всеми цветами радуги.

А вкус неописуемый! Не удивительно- ведь эта рыбка относится к семейству лососёвых. Мелких косточек нет. Хариуса хорошо и вялить и жарить, причём жарить можно над костром на палочках. И уха очень вкусная, главное- не переварить нежную рыбку, а то распадётся!
Очень хорошо ловить на "мушку"(рыбаки меня поймут), нужно только правильно подобрать цвет и никаких заморочек с насадками.

1 комментарий:

  1. Анонимный4 июля 2010 г., 17:05

    Согласен - очень вкусная рыба хариус! Но комары "впридачу" к рыбалке отравляют всё впечатление...
    Сергей.

    ОтветитьУдалить